※まずは、ティーカップを温めましょう。
このひと手間でお茶の香りの引き立ちかたが違ってきます。カップが温まったらお湯は捨ててください。
ティーバッグをカップに入れて下さい。
ティーバッグスタイルのティーバッグは、タグに切り込みが入っていますので、カップのフチにかけたり、持ち手部分にかけると、お湯を注いだ時にタグがカップの中に入らないですみます。
お湯を注いでください。
ティーカップ用で約150cc マグカップ用で約200ccを想定しています。
お好みの濃さによって調整して下さい。
ソーサーなどでカップにフタをして蒸らして下さい。
フタをして蒸らすことで、お湯の温度が下がらずにお茶の出が良くなります。
蒸らす時間はお好みに応じて、1分~3分位の間で調整して下さい。
お好みの濃さになりましたら、ティーバッグを取り出して出来上がりです。
※熱湯の取扱いには十分ご注意下さい。
※カップを一度温めていますので、カップも熱くなっていますので、ご注意下さい。